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Flan aux oeufs
Ingrédients:
- 20 cl crème liquide
- 75 g farine
- 75 cl lait
- 2 cuillère(s) à soupe maizena
- 4 oeufs
- 150 g sucre
- 1 cuillère(s) à café vanille liquide
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Recette pour 6 personnes
Préchauffez le four th6.
Préparation :
Faites bouillir le lait et la crème dans une casserole.
Pendant ce temps, mélangez les autres ingrédients au fouet, dans un saladier.
Versez le liquide bouillant dans le saladier en continuant de fouetter.
Beurrez le moule, versez la préparation et
mettez au four pour 30 minutes, Th. 6.
Vous pouvez aussi mettre une pate a tarte dans le fond du moule (c'est encore meilleur)
